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詳細介紹

產品用途：

水果硬度測定儀用來測量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度，用以判定水果的成熟程度、對培育良種，采摘時間、加工時間、收獲儲存、出口運輸等采摘的合理掌握。它適用于果樹科研部門、果樹農場、果品公司、大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場所對果品的檢驗。也可裝配于專用的機臺使用，可提高測試時的精度，適用于專業檢測部門。

原理：

果實硬度是指某水果單位面積（S）承受測力彈簧的壓力（N），

他們的比值定義為果實硬度（P）。

P = N/S P－被測水果硬度值105帕或（公斤/平方厘米2）

N－測力彈簧壓在果實面上的力N牛頓(或公斤）

S－果實的受力面積平方米或（平方厘米）

技術參數：

型號	GY-1	GY-2	GY-3
刻度示值	2-15kg/cm2(×105帕)	0.5-4kg/cm2(×105帕)	0.5-12kg/cm2	1-24kg/cm2
測頭尺寸	Φ3.5mm	Φ3.5mm	Φ11mm	Φ8mm
精確度	±0.1	±0.02	±0.1
壓頭壓入深度	10mm
外形尺寸	140×60×30mm
重量	0.3kg

使用方法：

測量前：轉動表盤，使驅動指針與表盤的第一條刻度線對齊(GY-1型的為刻度線2，GY-2和GY-3型的為刻度線0.5)；

將待測水果削去1平方厘米左右的皮。

測量時：用手握硬度計，使硬度計垂直于被測水果表面，壓頭均勻壓入水果內，此時驅動指針開始驅動指示指針旋轉，當壓頭壓到刻度線時（10毫米）停止，指示指針指示的讀數即為水果的硬度，取三次平均值。

測量后：旋轉回零旋鈕，使指示指針復位到初始刻度線。

注意事項：

1、測量前應松動緊固旋鈕，轉動表盤將驅動指針（直頭）與初始刻度線對齊，然后再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針是否在驅動指針的右側，如果發現不是，則應旋轉回零旋鈕，使指示指針在驅動指針的右側。

2、為了達到更理想的精度，測量前，對壓頭施壓，滿量程強壓兩到三次，使之潤滑。

3、測量硬度時，應均勻緩慢插入，不得轉動壓入，更不能沖擊測量。

4、水果硬度測定儀壓頭與水果表面應垂直。

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水果硬度測定儀

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