儀器簡(jiǎn)介：

農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)；此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)和食品安全檢驗(yàn)所現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測(cè)等。

儀器特點(diǎn)：

1.檢測(cè)通道：8個(gè)檢測(cè)通道，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。

2.主 控芯片采用32位處理器，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快，穩(wěn)定性強(qiáng)。

3.顯示方式：5/7英寸可選液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單。

4.打印機(jī)采用串口5v打印，可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印，三分鐘出打印結(jié)果，打印格式為檢測(cè)人姓名、吸光度差值、檢測(cè)時(shí)間、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、樣品名稱及結(jié)果判定。

5.光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低。

6.采用USB2.0接口設(shè)計(jì)，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng)，并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連，并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。

7.智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開(kāi)機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能

8.乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑均可以使用，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)的要求。

9.農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀自動(dòng)判斷樣品是否合格，檢測(cè)結(jié)果更加直觀。

10.儀器具有100多種蔬菜名稱數(shù)據(jù)庫(kù)，直接點(diǎn)擊可使用。并且可以編輯蔬菜名稱，可直接打印出蔬菜名稱

11.儀器具有自身保護(hù)功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。

12.采用DC12v直流供電，安全系統(tǒng)更高，并且配備2A鋰電池充電器。

13.儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。

技術(shù)參數(shù)：

1）波長(zhǎng)配置：410nm；
2）抑制率顯示范圍：0%～100%；
3）抑制率測(cè)量范圍：0%～100%；
4）透射比準(zhǔn)確度：±1.5%；
5）透射比重復(fù)性：≤0.5%；

6） 漂移：≤0.005Abs/3min；
7）抑制率示值誤差：≤10%
8） 抑制率重復(fù)性：≤5%

檢測(cè)原理：

　　農(nóng)殘檢測(cè)儀基于酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)原理，被測(cè)樣品如含有機(jī)磷類或氨基甲酸酯類農(nóng)藥，將會(huì)抑制膽堿酯酶的活性，影響顯色體系的反應(yīng)速度，通過(guò)測(cè)定顯色體系吸光度隨時(shí)間的變化率來(lái)測(cè)量待測(cè)樣品中的農(nóng)藥殘留量（抑制率）。有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解，其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器測(cè)定吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出抑制率，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。